Bei der Zubereitung (na ja, eigentlich macht die meiste Arbeit ja mein Backofen) habe ich mich gefragt, wieso ich nicht selber darauf gekommen bin. Früher habe ich die Maiskolben immer gekocht - es kam mir vor wie Stunden und trotzdem hat es nicht geschmeckt, hart und ungeniessbar.
Hier legt man die Maiskolben in Alufolie, ein bissl Butter drauf, Chiliflocken - ab in den Backofen, 40 min bei 160°C (Umluft).
Danach mit Salz bestreuen - fertig. Lecker! Sehr :)

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