Die Kater haben den Frühling gerochen. Ob sie sich diesmal wieder täuschen?
Ich mag aber auch nicht mehr kalt, will viel-viel-viel Sonnenschein.
Am Sonntag soll es 21° geben, kaum zu glauben. Wir haben schon mal das Grillfleisch vorbereitet. Hier mein Lieblingsrezept:
man nehme für Hähnchen- oder Putenbrust:
Saft von 2 Zitronen
5 Knoblauchzehen, klein gehackt
handvoll frischer Thymian
1-2 TL Olivenöl
1 TL Salz
1/2 TL Cayennepfeffer
Das Fleisch in die Marinade für mind. 15 Min einlegen, ich mach das Fleisch meistens schon am Vorabend.
Allen ein schönes und erholsames Wochenende!


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